Tallarines a la carbonara (de mentira)

He puesto de mentira porque, como ya sabéis, la carbonara de nata que se suele hacer no es la original, pero está igual de rica!

Características:

Dificultad: baja
Tiempo: bajo
Coste: bajo

Ingredientes: (para 4 personas)

- 400 gr. de tallarines
- 150 gr. champiñones laminados
- 4 tiras de bacon
- 500 ml. de nata
- 3 ajos
- Aceite
- Sal
- Pimienta

Preparación:

Cocemos la pasta, escurrimos y reservamos.
En una sartén doramos los ajos, el bacon y los champiñones. Cuando todo esté dorado, incorporamos la nata y dejamos reducir comprobando el punto de sal. Agregamos la salsa a los tallarines, pimentamos al gusto y ya está!

Bon appétit!