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miércoles, 16 de febrero de 2011

Equivalencias

Bueno, una de las cosas más importantes que debéis saber a la hora de seguir una receta son las equivalencias para no equivocarse con las medidas. Ahí van unos consejillos:

Con cuchara grande:

- Ya sea harina, azúcar, cacao... siempre que sea colmada, son 25 grs.

Con cuchara pequeña:

- Rasa son 5 grs. en los mismos ingredientes anteriores.

Una taza de desayuno o vaso normal es 1/4 de litro.

Con estas indicaciones no deberíais tener problema, de todas formas, seguid siempre vuestro instinto. La cocina hay que sentirla.

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